李民雨的部落格

Tefal法國特福 藍帶不鏽鋼系列20CM雙耳湯鍋(加蓋)

～商品特點～

．最實用的湯鍋大小，是燉煮、熬湯的好幫手，也是煮粥、川燙食材的好工具，每個家庭不可缺少的鍋具。

．鍋蓋與鍋身緊密結合，烹調過程中利用蒸氣循環燜煮，讓食材更快熟透，大大縮短烹飪時間，保持食材的鮮甜原味，保留原汁原味的口感，營養成分不流失。

．湯鍋內壁設計專業容量刻度，方便測量水量。

．鍋體採用18/10 不鏽鋼複合金材質製作鍋內無不沾塗層，可用金屬鍋鏟。

．無任何塗層，不藏垢、不掉漆、不刮傷、不破裂。

．鍋具內外以不鏽鋼鏡面拋光處理，清洗方便。

．鍋身厚度0.6mm，蓄熱效果好，導熱快速又均勻，比傳統鍋受熱時間快一倍，省時又省錢！

．採用磁化不鏽鋼導熱鍋底，傳熱迅速平均，標準IH電磁對應，使用電磁爐亦可快速加熱，導熱和儲熱效能極佳，以中小火即可快速烹調，減少烹煮時間和節省瓦斯。

．Induction Technolgy不鏽鋼鋁合金三明治鍋底加工，中央星型防變形坑紋設計，減少鍋底熱脹冷縮的損傷，絕不變形，比一般鍋具耐用兩倍！

．鍋把結合鋁片裝飾，時尚美觀，防燙手人體工學電木把手，與鍋身直接焊接，鍋內無鉚釘，不卡油垢最衛生。

．適用於一般家用爐具：電磁爐、瓦斯爐、黑晶爐、紅外線爐、電爐、鹵素爐。

．附原廠平面耐熱玻璃蓋，輕鬆觀察鍋內烹煮狀況，掌握火候更容易，烹調狀況瞭若指掌。

＊注意：

．為了保持拋光如新，如無燒焦狀況，不建議使用鐵刷、菜瓜布刷洗，才不會留下刷痕喔！

（細微刷痕不會影響鍋具功效，但會影響外表美觀度～）

．使用鐵鏟時，請勿使用鏟面兩端尖角敲打鍋面，易損傷鍋面形成凹點。

．請勿長時間空燒，或煮食過久忘了關火，易造成鍋具損害。

．使用後勿馬上沖冷水，應待冷卻後再清洗，易造成鍋具損害。

．不適用於快速爐。